人気ブログランキング | 話題のタグを見る

わたし・サッチモの美味しい日々と~時々ダイエット日記


by kali_2005
カレンダー
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

サッチモ家の食卓シリーズ~山菜を楽しむ

             山形の実家から、山菜が届きました♪
       わらび・ふき・たらの芽・笹巻き・冨士竹?若しくは、根まがり竹かな?
                         (正しい名がわかりません)
サッチモ家の食卓シリーズ~山菜を楽しむ_d0055690_711741.jpg

                 これは?なに竹ですか?
              (母に聞いても、竹の子!としか・・・)       
サッチモ家の食卓シリーズ~山菜を楽しむ_d0055690_7112980.jpg
 
         わらびは御浸し・ふきはきんぴら・たらの芽はてんぷら・
                〇〇竹もてんぷら、それと、
         わらび+ふき+〇〇竹+油揚げの煎り煮、みたいなもの^^
                   を作りました                   
              今日は玄米で、マクロビオティックの日♪
サッチモ家の食卓シリーズ~山菜を楽しむ_d0055690_7121731.jpg

             わたしの、山菜レシピのレパートリーは
             てんぷら・きんぴら・煮物・御浸し・・・・・・・・
                   もう思いつかない。。
サッチモ家の食卓シリーズ~山菜を楽しむ_d0055690_7123618.jpg

 
                      一方、こちらは
                     ☆笹巻きです☆
サッチモ家の食卓シリーズ~山菜を楽しむ_d0055690_7114798.jpg

              お醤油の様に見えるものは、黒蜜です^^
             グリーンのきな粉が、さわやかで美味しい♪
サッチモ家の食卓シリーズ~山菜を楽しむ_d0055690_712156.jpg

by kali_2005 | 2007-06-10 07:12 | ごはん